社會上有個新興行業叫做「侍酒師」,薪水很吸引人,只要取得高級侍酒師證照,月薪10幾到20萬沒問題,不過,想當侍酒師不容易,首先外語能力要好,還得盲測品酒,甚至能幫客人,針對菜色隨時開酒單,可以說是一間餐廳的靈魂人物,全台灣現在考到證照的侍酒師,才15個人。
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