（十）維歐尼耶（Viognier）

酸度並不高，所以愈新鮮愈好喝，年輕時才能表現最豐腴迷人的風味，要在年輕時的芳香豐醞和陳年後的圓熟風味之間做取捨，則是看個人的選擇。維歐尼耶多被當成混釀葡萄用，在法國隆河區當地的希哈依法可以添加維歐尼耶到20％。