（十二）金芬黛（Zinfandel）

19世紀由義大利傳入美國。葡萄的含糖量高，早期常用來釀製粉紅葡萄酒和半甜粉紅酒或白酒。近年來用老藤來釀造並透過較長的浸皮過程，釀造出較厚實、高品質的紅酒。適合生長在溫暖但不要太熱的氣候。皮薄、早熟、含糖量高，也可以用來釀造氣泡酒與波特式甜紅酒。