原產於法國西南區, 在當地稱為Côt(鉤特),波爾多稱Malbec。釀成的酒顏色較深、單寧重、結構厚實緊密,須陳年熟成才能發展出圓潤的口感。
這不僅是一張證書的誕生,更是一段職人旅程的重要里程
AWI-TAIWAN 台灣亞洲葡萄酒學會 侍酒師初
隨著全球餐飲文化持續進化,侍酒專業也日益受到重視。
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