（三）格烏茲培明那（Gewürztraminer）

一個又長又難念的德文名字，是一種早熟的品種，葡萄顏色呈粉紅帶紫，時而青黃色，因此所釀製的酒色呈現稻草黃或微帶桃紅色，香氣濃郁獨特，相較於同樣香味十足的蜜思嘉（Muscat），還保有一份嫵媚與柔情。酒精度高，酸度卻不會太多，甚或還有餘韻甜味，有時還可釀成貴腐甜酒。